毎朝、当たり前のように食べているパン。そのパンについて“何か”考えたこと、ありますか? 小麦粉には麻薬に例えられるほどの中毒性があり、食パン一枚はなんと角砂糖8個分の糖質があるのです。そして「パンは白いほどがんになる」とも言われているようで……
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